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Quiche Lorraine

Tortilla de patata con cebolla caramelizada

Patatas al ajopollo con huevo poché

Papas aliñas

Huevos rellenos con verduras al curry

Tortilla paisana al horno

Huevos a la escocesa con pasta kataifi

Croquetas

Tosta de huevo de codorniz, gamba y salsa de pimentón

Níscalos a la soriana

Pasteis de Belem ó pasteles de Belem (Lisboa)

Huevos duros a la cerveza

Tortilla Ibérica

Potaje de vigilia (versión cool)

Tortilla de patata y tomate

Crema de sopa de ajo

Empanadillas o Bocaditos de revuelto de farinato y morcilla

Sopa de ajo

Pimientos rojos del cristal y huevo de codorniz

Milhojas de patata y huevo de codorniz