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Tarta de galletas con chocolate

Qué te voy a contar de esta tarta de galletas con chocolate que posiblemente te recuerde  a tu abuela, madre, tía... efectivamente, es la tarta típica de los cumpleaños, que junto a las palomitas, patatas fritas, ganchitos, medias-noches de jamón de york y queso, pan de molde untado de paté, fanta de naranja y coca-cola, hacían de tu cumple la mejor merienda del año con tus amigos. La estrella, por supuesto la tarta, esa tarta de varios pisos hecha con natillas de chocolate y galletas, a veces decorada con migas de galleta o trocitos de frutos secos. Grandes recuerdos y todo un lujo haber vivido esa época.  Por eso el día de mi cumple, quise recordar un poco mi niñez y disfrutar de una espectacular tarta de galletas con chocolate.

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