Con Tapas y a lo loco

Alubias con perdiz

Codornices con manzana y uvas caramelizadas

Popietas de pavo con uvas

Timbal de manitas de ministro al Pedro Ximenez

Filetes de Ternera de Morucha a la Kúrkuma

Croquetas de carne a la mostaza de Dijón con forma de disco

Patatas al cabrales y cruceta con reducción de vino de toro

Chuleta de cerdo con manzana y uva caramelizadas

Pollo con verduras al wok acompañado de arroz

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso y albardada en bacón

Paletilla de cordero al horno

Conejo guisado y germinados

Cinta de Lomo Ibérico de Bellota a la pimienta negra

Calderillo Bejarano

Solomillo de Morucha con cebolla caramelizada al vino de Toro

Carrillera de Ibérico con puré de patata y dado de AOVE al tomillo

Presa Ibérica de Bellota con daditos de manzana caramelizada y salsa de piquillos

Presa Ibérica al aroma de haba tonka y canelón de queso relleno de farinato

Rabo de toro a la Cordobesa..........