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Quiche de calabacín y puerro

Quiche de tomate, cebolla y queso

Guiso de berenjenas o Alboronía

Gazpacho extremeño

Calabaza asada gratinada

Capricho de Morcilla de Burgos, calabaza y salsa de cebolla

Calabaza asada

Galette de verduras

Palitos de berenjena con salsa de mostaza

Pastel de carne con verduras

Tomates rellenos de verdura sobre crema de guisantes

Sopa de tomate con garbanzos, picatostes y láminas de ajo

Tarta de ricota y tomate (Tmx)

Acelgas con sofrito y picatostes

Pipirrana de langostinos

Bastones de calabacín

Garbanzos con tomate

Pisto Manchego

Crema de pepino a la menta

Calabacines rellenos