Entradas

Hornazo de Salamanca

Rollitos de rabo de ternera y fideos

Salsa agridulce

Terrina crujiente de manitas de cerdo

Langostinos salteados

Lombarda salteada con manzana y nueces

Muffins salados

Mermelada de Cebolla

Pollo Tikka Massala

Pastel de atún en escabeche

Gallo de pescado crujiente con salsa a la bilbaina

Souffle de tomate y quesos

Ensalada de chicharro en escabeche

Mermelada de albaricoques secos ( orejones )

Patatas con costilla adobada

Sopa castellana

Mejillones en escabeche

Manitas de cerdo al comino

Solomillo ibérico al licor de hierbas

Brochetas de pollo al ras el hanout