Entradas

Cordero asado

Tronco de Navidad

Gelatina de vermú y aceituna

Galletas de Jengibre

Isla flotante

Galletas con chocolate y toffe salado

Crema de limón con merengue

Rollitos de rabo de ternera y fideos

Salsa agridulce

Yogur y espuma de turrón

Mahonesa de ajo negro

Terrina crujiente de manitas de cerdo

Langostinos salteados

Peras al vino

Pull apart bread de calabaza y chocolate (Tmx)

Arroz caldoso de pescado y marisco con cúrcuma

Volován de marisco

Galette des Rois o Tarta de Reyes

Semifrío de turrón de jijona

Turrón de chocolate crujiente sin lactosa con frutos secos