Entradas

Caramelos de café con leche, miel y chocolate R. Tia Alia

Solomillo Wellington con queso de oveja añejo a la pimienta negra

Riñones de cerdo ibérico al jerez

Hígado de cerdo ibérico encebollado

Patatas guisadas con sangre de cerdo

Queso curado en aceite de oliva virgen extra y hierbas

Capricho de Morcilla de Burgos, calabaza y salsa de cebolla

Calabaza asada

Galette de verduras

Bombones

Vino caliente ó Glühwein (Tmx)

Cuadrados de turron, chocolate con leche y pimienta rosa

Consomé o caldo de Navidad

Bienmesabe o cazón en adobo gaditano

Tarta de galletas y crema de chocolate y avellanas