Palmeritas


Ni se la cantidad de veces que he hecho palmeritas!!! si digo cientos soy una exagerada, pero unas cuantas sí. No se como se me ha podido pasar poneros esta receta tan, tan, fácil!!! bueno, si que lo sé, nunca me ha dado tiempo a hacer la presentación y hacer las fotos, nada más que se olían en casa que estaba haciendo palmeritas, según las sacaba del horno desaparecían jejejeje, están tan ricas!!! huelen tan bien cuando se están horneando!!! imposible aguantar... 



Ingredientes:
Masa de hojaldre (lidl)
Azúcar



Extendemos sobre una superficie lisa (mesa de trabajo, encimera etc...) una placa de masa de hojaldre rectangular. Atentos a los dibujos, no he podido hacer fotos, lo siento!!! 
Espolvoreamos azúcar por toda la superficie de la masa y le pasamos suavemente el rodillo para que se adhiera, le damos la vuelta y hacemos lo mismo.
Doblamos la masa de hojaldre de un lado hacía la mitad (linea imaginaria) y  desde el otro lado hacemos lo mismo, hacía la linea imaginaria hasta juntarse con la otra parte, espolvoreamos con azúcar y pasamos suavemente el rodillo.
Volvemos a doblar hasta la linea imaginaria de nuevo, primero desde un extremo y después desde el otro extremo.
Le damos forma redondeada.
Cortamos con un cuchillo bien afilado trozos de masa de un centímetro y vamos colocando sobre un papel vegetal que tendremos puesto en la bandeja de horno. Las colocaremos un poco separadas para que al crecer no se junten. Una vez esté llena la bandeja horneamos 15 minutos a 180º, como siempre os digo vigilar el horno, no todos son iguales y puede variar la temperatura.
Terminado el tiempo esperamos que se enfríen unos minutos y emplatamos para degustar cuando queramos.




Que lo disfrutéis!!!

ANN

6 comentarios:

  1. Mil gracias, excelente explicación, muy generosa, un abrazo.

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    1. Gracias a tí por venir a mi cocina, un abrazo!!!!

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  2. Vamos con lo que a mí me gustan las palmeras me apunto la receta y a por ellas este funde, ya te contarè.

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    1. Jajajaja, son como las pipas, ten cuidado, si comes una no puedes dejar de comer ;-)

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  3. y como se hace la masa de hojaldre?

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    1. Anonimo, aquí te dejo la receta por si te animas http://www.contapasyaloloco.com/2012/04/empanada-de-hojaldre-bacon-queso.html
      Ya me contarás...

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