Emparedado (Sandwich)


Os presento a mi emparedado preferido........
Yo lo llamo vegetal, aunque podría decirse que es de los mixtos.
Os diré que lleva: 
Pan de molde, jamon de york o pavo, queso sin lactosa, mahonesa, ensalada variada y tomate. Normalmente es un tomate rojo, me encanta el Kumato, pero en esta ocasión Leo nos ha regalado de su huerto en Aldealengua, tomates amarillos.
Los tomates amarillos tienen un sabor suave, entre dulce y acido, es la primera vez que los pruebo y me han gustado bastante....



Vamos con la preparación. Dos rebanadas de pan de molde. Les pongo un poco de mahonesa por una cara. Sobre la cara que lleva la mahonesa le pongo una loncha de fiambre, jamón de york o pavo, una loncha de queso sin lactosa, lonchas de tomate cortadas muy finas y ensalada variada. Uno las dos rebanadas y lo corto a la mitad. Podeis cortarlo en forma triangular como siempre, a mi me gusta mas en forma recta como esta en la foto.
Ahhh!!! me gusta llamarlo emparedado porque no quiero que se pierda la palabra, es una palabreja chula,  y como casi todo el mundo lo llama
 sandwich, a mi me gusta mas llamarlo EMPAREDADO.....
















Que lo disfrutéis!!!!

ANN

Comentarios

  1. Que maravilla de Sandwich has preparado. Ideal para desayunar o para cenar.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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    1. A mi me encanta en la cena, o cuando voy al campo..... Un muac y gracias.

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  2. Qué rico Ann!!! me lo apunto para la cena de hoy.
    Por cierto, un look guapísimo, como tu! Un beso.

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  3. Pues que rico este emparedado que te marcas, una receta super práctica.
    besos!

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    1. Rico, rico!!!! además muy socorrido para cuando no te apetece hacer cena formal ;-)

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