Espuma de yogur y mermelada de grosellas



Hoy toca receta con sifón, mmmmmmm deliciosa!!!!!. Con unos yogures que tenía por el frigo con la fecha de caducidad casi, casi llegando. Un poco de nata y la mermelada de grosellas recién hechita, he preparado una espuma de yogur para chuparse los dedos!!!!
Con muy pocos  ingredientes un postre riquísimo.......





Ingredientes:

375 gr, de yogur natural
100 ml de nata 35% M.G.
70 gr. de azúcar
Mermelada de frambuesa
2 cargas de sifón





Mezclamos el yogur con la nata y el azucar. Lo colamos y lo introducimos en el sifón. Le ponemos 2 cargas y lo dejamos enfriar un par de horas.
La mermelada de grosellas podéis ver una receta aqui, podéis usar la mermelada que mas os guste.

Que lo disfrutéis!!!!

ANN

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