Crema de arroz con bolitas de cereales a la crema de orujo


Me encantan los postres, se nota verdad!!!! pues aún tengo que presentaros algunos más, esta crema de arroz la ví en Tartas provocativas de María Lunarillos, con ella quiero celebrar que hace un mes me lié la manta a la cabeza y aquí estoy, jugando a las cocinitas!!!!!! gracias a todos por seguir conmigo.........




Para 3 personas necesitaremos:

Salsa de chocolate
Arroz 60 gr.
Leche 450 ml
Azucar 70 gr.
Mantequilla 20 gr.
Piel de limón
Canela en rama
Haba Tonka 1/2
Bolitas de cereales de chocolate
Crema de orujo 6 cdas. soperas

Ponemos la crema de orujo en un vaso y colocamos las bolitas de cereales para que se impregnen, reservamos hasta el momento de servir.
Preparamos un arroz con leche, con la piel de limon, la canela, Haba Tonka y la leche, lo dejamos hervir hasta que el arroz se va poniendo cremoso, entonces ponemos el azucar y la mantequilla, dejamos hervir unos minutines mas retiramos la piel de limon, la canela y el haba y trituramos hasta conseguir una crema.
Ponemos en un vaso un poquito de salsa de chocolate, esperamos que seque un poco y con un pincel decoramos el vaso, después ponemos la crema de arroz y por último las bolitas a la crema de orujo. Decoramos con Canela en rama por ejemplo.........


ANN

2 comentarios:

  1. Riquisima,excelente,suprema,que mano tienes madre

    mía.

    J.C.

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  2. Muchisimas gracias Johnny, tu si que sabes!!!!!!!
    un muac

    ResponderEliminar

Gracias por vuestras visitas y comentarios, un placer teneros por aqui...

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