Milhojas de queso de cabra.........




Mi primera tapa en el blog, "Milhojas de queso de cabra con foie y mermelada de membrillo", me dió la idea para hacer esta tapa mi sobrina, me envió una receta y a partir de alli, hice lo que veis en la foto........


Ingredientes:

Tostas de pan
Queso de cabra fresco (medallones)
Foie de cerdo ibérico de bellota
Merelada de membrillo


Se compran medallones de queso de cabra, entran varios medallones en una caja, cada medallón lo partimos a la mitad, le ponemos el foie y tapamos con la otra parte del medallón, ponemos encima la mermelada de membrillo y colocamos en la tosta de pan, cada tosta lleva 2 milhojas, podemos hacerlos mas pequeños si queremos....fácil y muy rica!!!!!!!

Ann
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